GAMAY Rosé des Rocailles
Appellation
Vin de Savoie rosé A.O.C.
Historique
Vinification - Élevage
Rosé de pressé et de cuvé. Vinification à basse température. Élevage sur lies.
Caractéristiques du vin
- Couleur : Rosé
- Cépage : Gamay
- Origine : Savoie
- Millésime : 2008
Récompenses
Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2008.
Service
Température :
frais
Mets
Notre Gamay rosé, jeune, simple, naturel, à servir frais, par une chaude journée estivale, autour d'un barbecue ou d'un buffet campagnard...
Dégustation
- Œil :
Couleur groseille claire à reflet oranger.
- Nez :
Rose, fruits frais, cassis, cerise, agrumes confits,pamplemousse, litchi.
- Bouche :
Ronde, amylique et fruitée.
Garde
A boire jeune