GAMAY Rubis des Rocailles
Appellation
Vin de Savoie rouge A.O.C.
Historique
Vinification - Élevage
Vinification par macération carbonique.
Caractéristiques du vin
- Couleur : Rouge
- Cépage : Gamay
- Origine : Savoie
- Millésime : 2007
Récompenses
Médaille d’Or au trophée des vins de Savoie 2008
Service
Température :
ambiante.
Mets
Il accompagne judicieusement toutes les viandes, les volailles, et exprime tout son caractère avec les charcuteries et fromages.
Il saura égayer vos repas et vos fêtes champêtres.
Dégustation
- Œil :
Couleur grenat à reflet mauve et brun.
- Nez :
Chocolat, pain d’épices, tabac, fruits écrasés et fruits rouges.
- Bouche :
Ronde, fruitée, soyeuse à l’attaque et gras en bouche.
Garde
A boire dans les cinq ans.