Rosé de Savoie les Rocailles

Appellation

Rosé de Savoie A.O.P.

Historique

Vinification - Élevage

Rosé de pressé et de cuvé. Vinification à basse température. Élevage sur lies.

Caractéristiques du vin

  • Couleur : Rosé
  • Cépage : Gamay
  • Origine : Savoie
  • Millésime : 2012

Récompenses

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2008.

Service

Température :

frais

Mets

Notre Gamay rosé, jeune, simple, naturel, à servir frais, par une chaude journée estivale, autour d'un barbecue ou d'un buffet campagnard...

Dégustation

  • Œil :

    Couleur groseille claire à reflet oranger.

  • Nez :

    Rose, fruits frais, cassis, cerise, agrumes confits,pamplemousse, litchi.

  • Bouche :

    Ronde, amylique et fruitée.

Garde

A boire jeune